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富士高フーヅの対応力

センターイン
グミの中にゼリーが入った2層構造のゼリーイングミは、2つの異なる食感を一度に味わえます。
また、グミの中にグミが入ったグミイングミは、中と外の味を変えることで、2つの味のハーモニーが楽しめます。
2色充填
2種類のグミを1つの型に充填してカラフルな2色グミを作ることができます。
半分サイダーが入ったボトル、半分チョコがかかったバナナなどアイデア次第でユニークで楽しいグミになります。
シュガーコート・酸コート
グミやゼリーの表面に砂糖や酸味のあるパウダーをつけることができます。
味にアクセントをつけられるほか、手がべたつかないため、より召し上がりやすくなります。
また、高級感を演出したいときなどにも最適です。
カットゼリー
型に流したゼリーを四角くカットして粒状やダイス状にできます。
デザートのトッピング、パンや焼き菓子の生地への練り込み用など様々な用途にお使いいただけます。
また、カットしたゼリーを乾燥させれば、作業性の良いサラサラとしたゼリーにもなります。
エアイングミ
生地に空気を含ませて、ふわふわした食感のグミを作ることができるようになりました。
マシュマロとグミの中間のような、不思議な歯ごたえのエアイングミは、パステルカラーのやさしい色合いも魅力です。

富士高フーヅの対応力
「どんな味や形のグミが作れるの?」
「どのくらいのロットで製造できるの?」
当社の対応力をご紹介します。
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新しい可能性
新しい可能性 開発にチャレンジした製品は数知れず。そのアイデアの一例をご紹介します。


製品化までの流れ
富士高フーヅは、プランニングから製品化まで当社独自の社内ネットワークにより、貴社を強力にサポートいたします。
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安心の品質管理
ISO 9001を取得しております。
安心の品質管理で製造いたします。
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